SATE PADANG
source : amazonaws Berhubung doyan mam( re :makan) disini gue mau nulis salah satu makanan favorit gue dan jutaan umat diluar sana, yaituuuuuu.. SATE PADANG!!! Salah satu makanan yg berasal dari Sumatera Barat ini memiliki bumbu saus bertekstur kental dengan rasa gurih pedas menggoda(?) dan yg menjadi bahan utama untuk disate adalah daging sapi atau lidah sapi yg dipotong dadu lalu dimasak dengan bumbu khas sate padang sampe dagingnya empuk. Bumbu kentalnya terbuat dari campuran rempah-rempah khas Indonesia kayak cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, merica, jintan, dll. yg dicampur tepung beras. Ga aneh kenapa kuahnya bisa kental bgt karena dicampur tepung beras geng *bisa di googling yak resepnya kalo ditulis semua kebanyakan wqwq* Enak bgt disajiin selagi anget-anget, ketupat & keripik balado khas SumBar menjadi pelengkapnya. Kalo dilihat dari sejarah sate padang belum diketahui persis nih siapa penemunya hanya saja muncul pertama kali di kota Pada...